Florencio Gran Reserva Malbec 2024
El precio original era: $60,625.00.$48,500.00El precio actual es: $48,500.00.
Florencio
Vino de Parcela
Gran Reserva Malbec 2024
NOTAS DE CATA
En la copa se percibe un halo profundo color violáceo con centro negro, en nariz se destacan los aromas a pimienta blanca y chocolate blanco, frutos secos y ciruelas negras frescas, de boca suave y elegante, sabores complejos de tiempo en roble y frutas rojas como las ciruelas negras además de especias.
Armónico y equilibrado, marida con asados argentinos y pastas al estilo italiano, quesos de pasta semi dura y platos de la cocina mediterránea.
Beber entre 16º y 18º C.
Winemaker: Sebastián Bonfanti
1402 disponibles
Crédito sujeto a aprobación.
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Método de Elaboración
Selección de racimos a mano, despalillado sin rodillos de apriete, fermentación con levaduras seleccionadas durante 15 días. Maceración y fermentación maloláctica en barriles.
Crianza en barricas de roble Francés durante 24 meses.
Beber entre 16° a 18°C.
Contiene Corcho natural.
Ingeniero Agrónomo/ Winemaker: Sebastián Bonfanti
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 25 × 16 × 30 cm |
| Varietal: | Blend de: 80% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc |
| Cosecha: | Marzo 2020 |
| Ubicación del viñedo | Perdriel, Luján de Cuyo y Los Chacayes, Tunuyan. |
| Edad del viñedo: | 70 años |
| Altitud: | 938 msm y 1200 msnm. |
| Sistema de conducción: | Espaldero |
| Cantidad de has: | 8 has en Perdriel y 0.5 has en Los Chacayes. |
| Tipo de suelo: | Franco arenoso, poco profundo en Perdriel y de Cantos rodados en Los Chacayes. |
| Rendimiento: | 50 qq/ha |
| Forma de cosecha: | Manual en cajas de 15 kg. |
| Mes de cosecha: | Marzo |
| Sist. de riego: | Superficial |
| Fecha Fraccionamiento: | Agosto 2022 |
| Alcohol: | 14.6 % v/v |
| Azúcar: | 2.0 g/l |
| Acidez Total: | 6,2 g/l |
| Acidez Volátil: | 0,61 g/l |
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