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Bonfanti Chardonnay Dulce Natural 2020 (6 x 750ml)

$3,375.00 $2,700.00

NOTA DE CATA:

Nuestro Chardonnay Dulce Natural en la vista presenta un color amarillo oro con destellos acerados, se lo observa límpido y brillante, denotando la frescura de este vino.

En nariz, sus aromas nos recuerdan a frutas como durazno blanco, manzana verde y miel.

En la boca su entrada es dulce, amplio y jugoso. Los aromas de boca nos recuerdan a duraznos en almíbar y notas de pera fresca.

La temperatura de servicio al tratarse de un vino dulce debe beberse frío. Sugerimos entre 8 a 10° C. Levemente gasificado.

Ideal para acompañar postres como tartas toffees y struedel de manzanas.

19957 disponibles

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Categoría: Vinos Etiqueta: Chardonnay 2017
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Descripción

Nuestro Chardonnay Dulce Natural es el resultado se su fermentación interrumpida, es decir la cual queda con su azúcar residual y se obtiene a través de un filtro tangencial.

Envasado en agosto de 2020 en un vino de bajo alcohol ideal para acompañar con postres o quesos azules. Levemente gasificado.

Información adicional
Peso 6 kg
Dimensiones 25 × 16 × 30 cm
Varietal:

100% Chardonnay

Cosecha:

2020

Ubicación del viñedo

Barrancas. Maipú. Mendoza.

Edad del viñedo:

8 años

Altitud:

930 msm

Sistema de conducción:

Parral

Cantidad de has:

3 has

Tipo de suelo:

franco arenoso, poco profundo.

Rendimiento:

120 qq/ha

Forma de cosecha:

Manual en cajas de 20 kg.

Mes de cosecha:

Fines de abril

Sist. de riego:

Superficial

Fecha Fraccionamiento:

Agosto 2020

Alcohol:

12,8 % v/v

Azúcar:

35 g/l

Acidez Total:

6,5 g/l

Acidez Volátil:

0,3 g/l

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